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嘉联智慧餐饮帮助“碳烤天下”烧烤店打造高效收银新时代!

发布日期:2024-08-22 12:36:46 浏览次数:

吃货的江湖里,烧烤摊从来都是少不了的风景。 尤其在夏秋的夜晚,路边随意支起的小桌子,几个塑料小板凳外加一个火炉,就织起了喧闹充满烟火气的烧烤江湖。纵使夜宵种类再多,烧烤的地位也不可撼动。

      毕竟,中国的深夜食堂从来不是泡面茶泡饭,更不是多么精致的料理。夜深了,大大小小的饭馆路边摊熙熙攘攘,人头攒动,这股子扑面而来的烟火气息才是真正属于中国人的深夜食堂,而热辣的烧烤,则最能体现普通人的本色生活。

      今天向大家介绍的嘉联云店商家就是位于杭州上城区的萍姐碳烤天下餐饮店。

 传统餐饮经营数据分析依靠纸质表格和基础办公文档,对客流量、就餐趋势等没有完整直观的统计分布图,经营者难以对经营状况进行整体把握,这种情况会影响经营决策的制定。目前餐饮店仍沿用传统收银管理模式,不仅效率低下,管控起来也有很多漏洞。

     在和老板交流后,我们的技术人员立马意识到该店存在的问题,以及对应的解决方案。后续经过深入的沟通,我们的技术人员向老板提出“嘉联智慧餐饮解决方案”。根据店铺的具体需求,针对店里现有的手工收银和手工记账的问题,向老板推荐了我们家最新的收银系统——“嘉联云店”。 

嘉联智慧餐饮帮助“碳烤天下”烧烤店打造高效收银新时代!(图1)

通过桌面点餐码,客户可以自主扫码进入“智慧云店”小程序进行点餐,无需通过档口排队点餐,极大地缩短了等待时间,提升了点餐的便捷性和自主性。同时,小程序内清晰的餐品分类、精美的图片展示以及简洁明了的操作界面,让顾客能够轻松选择心仪的菜品,享受更加个性化的用餐体验。

系统自动打印小票,确保了订单信息的准确无误,减少了人工传递过程中的错误和遗漏。档口收银员可以通过简洁的操作界面快速设置菜品规格、口味等,减少了顾客点餐时的沟通成本。同时,下单后实时同步给后厨厨房出单,实现了前厅后厨的无缝对接,加快了菜品制作和上桌的速度,提升了餐厅的整体翻台率

“嘉联云店”系统还具备结算叠加优惠、团购核销、组合支持等功能,这些功能不仅增加了顾客的消费粘性,也为餐厅提供了更多的营销手段。通过数据分析,餐厅可以了解顾客的消费习惯和偏好,进而调整菜品结构和营销策略,实现精准营销。

嘉联云店未来将持续加快产品创新变革步伐,加大研发投入力度,深入线下了解地方餐饮商户的实际经营痛点与难点,提升服务餐饮商户水准,努力将嘉联云店打造成行业领先的一流平台。嘉联将积极响应地方政策号召,全力推动地方餐饮市场发展壮大,为地方实现年度经济增速目标添砖加瓦!

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